KRUKAEW พาฝึกสร้างบล็อกด้วย Blogger.com

  7 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวัน "คริสต์มาส"                 เสียงเพลง Jingle Bells และ Last Christmas ถูกเปิดในห้างสรรพสินค้าและสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ เป็นสัญญาณว่า   "วันคริสต์มาส"   ใกล้เข้ามาถึงแล้ว แม้เทศกาลนี้จะเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมตะวันตก แต่ก็มีอิทธิพลด้านการท่องเที่ยว ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจได้ทั่วโลก กลายเป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนที่ผู้คนต่างออกมาเฉลิมฉลอง เคยสงสัยกันหรือไม่ว่าเทศกาลนี้มีที่มาอย่างไร ไขข้อสงสัยได้จาก 7 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวันคริสต์มาสกันเลย 1. ความหมายของคำว่า "คริสต์มาส" วันคริสต์มาส  (Christmas) คือ วันที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันประสูติของพระเยซู ซึ่งเป็นศาสดาสูงสุดของศาสนาคริสต์ ถือเป็นวันหยุดประจำปีที่ชาวคริสต์ให้ความสำคัญมาก ทั้งนี้ "Christmas" แปลว่า "บูชามิสซาของพระคริสตเจ้า" โดยมีรากศัพท์มาจากคำว่า Christes Maesse เนื่องจากวันคริสต์มาสเป็นวันที่คริสต์ศาสนิกชนนิยมทำพิธีมิสซา  2. ประวัติความเป็นมาของวันคริสต์มาส แม้วันคริสต์มาสจะจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันประสูติของพระเยซู แต่ในคัมภีร์ไบเบิ้ลก็ไม่ได้มีการบันทึก

    เค้กอินทผลัม               อินทผลัม  หรือ อินทผาลัม  ที่เราคุ้นเคยกันเนี่ย ไม่ใช่แค่เป็นผลไม้อบแห้งอร่อย ๆ ที่เอาไว้กินเล่นเพลิน ๆ เท่านั้นนะคะ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ทั้งช่วยบำรุงกำลังในขณะที่รู้สึกอ่อนเพลีย หมดแรง บำรุงประสาทตา ลดระดับน้ำตาลในเลือด มีไฟเบอร์สูง ช่วยลดอาการท้องผูก มีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่อาจก่อมะเร็งในช่องท้องได้ และยังมีสรรพคุณดี ๆ อีกมากมาย            และที่พิเศษไปกว่านั้น อินทผลัม ยังนำมาทำเป็น เค้ก อร่อย ๆ ในตระกูลฟรุตเค้กได้อีกด้วย วันนี้ กระปุกดอทคอม ก็หยิบยก สูตรขนม อย่างเค้กอินทผลัม น่ากิน ๆ จาก  คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ  มาฝากให้ได้ลองทำกินกัน เผื่อใครที่ไม่ชอบกินอินทผลัมแบบเป็นผลไม้ ก็ลองมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ส่วนผสม เค้กอินทผลัม       ►  อินทผลัม สับเป็นชิ้นเล็ก 180 กรัม       ►  น้ำเปล่า 1 ถ้วย       ►  เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา       ►  แป้งเค้ก 180 กรัม       ►  ผงฟู 1/2 ช้อนชา       ►  เกลือป่น 1/4 ช้อนชา       ►  ไข่ไก่ 2 ฟอง       ►  เนยสดจืด 100 กรัม       ►  น้ำตาลทราย 130 กรัม (จากสูตร 150 กรัม)